Poletna sezona je kot nalašč za hitre zelenjavne solate. So odličnega okusa tudi kot samostojno lahko kosilo in večerja, lahko pa predstavljajo zdravo prilogo za žar. Predstavljamo vam recept za tradicionalno grško solato s feta sirom in grahovimi testeninami. Njen neustavljiv okus so dvignile na povsem novo raven in jo obogatile z veliko količino rastlinskih beljakovin. Ne oklevajte in jo pripravite skupaj z nami.
Sestavine:
- 250 g grahovih testenin
- 1 kumara
- 2 papriki različnih barv
- 200 g paradižnikov
- 150 g feta sira
- 100 g črnih oliv
- 50 ml oljčnega olja
- pest peteršilja
- sok 1 limone
- sol in mleti poper po okusu
You might be interested in these products:
Navodila:
Testenine skuhajte po navodilih in jih odcedite. Kumaro, papriko, paradižnik in olive narežite na manjše koščke, peteršilj pa drobno nasekljajte. Testenine, zelenjavo in peteršilj temeljito premešajte. Nato dodajte preliv, ki ga pripravite z mešanico oljčnega olja, limoninega soka, soli in popra. Na koncu v solato dodajte zdrobljen feta sir in postrezite. Dober tek!
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 5 porcij) |
|---|---|
| Kalorije | 384 |
| Beljakovine | 16 g |
| Ogljikovi hidrati | 34 g |
| Maščobe | 19 g |
Upamo, da vam je bil ta hitri recept za tradicionalno grško solato z grahovimi testeninami všeč. Ne pozabite deliti recepta z družino in prijatelji.