Mafini so preprosta in hitra sladica, ki jo lahko pripravite iz skoraj česarkoli. Služijo lahko kot sladica ob kavi ali hranljiv prigrizek za v šolo, službo ali na pot. Imate na kuhinjskem pultu nekaj prezrelih banan? Odlično! So prav to, kar potrebujete. Z njimi lahko pričarate slastne bananine mafine s čokoladnimi koščki in arašidovim maslom. Ta recept lahko pripravi res vsak. Poleg tega ne boste potrebovali moke! No, pa pripravimo to brezglutensko poslastico.
Sestavine:
- 2 veliki zreli banani (približno 240 g)
- 100 g gladko arašidovo maslo
- 40 g čokoladne kapljice
- 30 ml javorjev sirup
- 2 jajci
- nekaj kapljic limoninega soka
- ¾ žličke sode bikarbone
You might be interested in these products:
Priprava:
S paličnim mešalnikom zmešajte banane z jajci, arašidovim maslom, javorjevim sirupom in nekaj kapljicami limoninega soka do gladkega. Nato v testo vmešajte sodo bikarbono in na koncu dodajte približno ⅔ čokoladnimi koščki. Pripravite silikonske modelčke za mafine in jih do ¾ napolnite s testom ter posujte s preostalimi čokoladnimi koščki. Mafine pecite pri 180 °C približno 20-25 minut. Mafine vzemite iz pečice in jih pustite nekaj minut, da se ohladijo. Postrezite in uživajte!
Hranilne vrednosti | 1 mafin (skupno 8 mafinov) |
|---|---|
| Kalorije | 165 |
| Beljakovine | 6 g |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Maščobe | 9 g |
Verjamemo, da boste uživali v teh preprostih in zdravih bananinih mafinih brez glutena z arašidovim maslom in čokoladnimi koščki. Ne pozabite deliti tega odličnega recepta s svojimi prijatelji!
Svoje stvaritve lahko delite z nami v družabnih medijih in jih označite z #gymbeamsi.