Fitnes recept: Beljakovinske testenine z omako Alfredo

Fitnes recept: Beljakovinske testenine z omako Alfredo

Danes bomo pripravili poslastico, v kateri lahko uživajo tudi vegani. Tofu in rastlinsko mleko sta osnova za okusno kremno omako, začimbe pa ji dajejo edinstven okus. K njej smo uporabili beljakovinske testenine, s čimer smo še povečali delež beljakovin. Tako je to idealen obrok, na primer po zahtevni vadbi celotnega telesa.

Sestavine:

Beljakovinske testenine z omako Alfredo - Sestavine

You might be interested in these products:

Priprava:

Beljakovinske testenine najprej skuhajte v osoljeni vodi v skladu z navodili na embalaži. Nato pripravite grah. Če imate zamrznjenega ali svežega, ga skuhajte do mehkega. Če imate grah iz pločevinke, le odcedite vodo.

Nato začnite pripravljati omako. Na olju prepražite česen in tofu v kockah ter dodajte sojino mleko. Mešanico dajte v mešalnik in mešajte, dokler ne dobite gostejše omake. Nato dodajte prehranski kvas in ponovno zmešajte. Nato omaki dodajte sol, črni poper in limonin sok ter vse skupaj temeljito premešajte.

Na koncu omako zmešajte s testeninami in grahom ter postrezite. Krožnik lahko okrasite tudi z najljubšimi zelišči.

Beljakovinske testenine z omako Alfredo - Metoda
Hranilne vrednosti1 porcija (skupno 2 porciji)
Energijska vrednost484 kcal
Beljakovine43 g
Ogljikovi hidrati50 g
Maščobe10 g
Vlaknine11 g

Ta veganska poslastica je polna beljakovin in okusov, zato bodo v njej zagotovo uživali vsi.

Svoje stvaritve lahko delite z nami na družabnih omrežjih z oznako #gymbeamsi.