Fitnes recept: Browniji iz rdeče pese z glazuro iz kremnega sira

Predvidevamo, da veste, da je rdeča pesa polna mineralov, pozitivno vpliva na imunost, izboljšuje prebavo in je tudi izjemno okusna. Morda pa boste presenečeni, da smo jo uporabili kot glavno sestavino tega sladkega recepta in naredili brownije iz rdeče pese z glazuro iz kremnega sira. Preizkusite ta recept tudi vi!

Sestavine za testo:

  • 370 g kuhane rdeče pese
  • 180 g polnozrnate moke

  • 150 ml vode
  • 120 g  ksilitola ali eritrol

  • 30 g kakava

  • 2 žlici stopljenega kokosovega olja

  • 1 jajce
  • 1 vrečka s pecilnim praškom

Sestavine za glazuro:

You might be interested in these products:

Priprava:

Testo naredite tako, da preprosto zmešate kuhano peso, moko, vodo, sladilo glede na okus, kakav, olje, jajca in pecilni prašek. Kombinirano testo brez grudic vlijemo v pravokoten pekač, ki ga poškropimo s kokosovim sprejem za kuhanje. Torto pečemo pri približno 175 ℃ 35-40 minut.

Medtem pripravimo glazuro z mešanjem kremnega sira in beljakovin. Ko je torta končana s peko, jo ohladimo, jo nato prelijemo s pripravljeno glazuro in potresemo z liofiliziranimi malinami. Nato jo za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se strdi ter ko nato razrežemo na 8 kosov in postrežemo!

Fitnes recept: browniji iz rdeče pese z glazuro iz kremnega sira
Hranilne vrednosti
na 1 kos (8 kosov skupno)
Kalorije209
Beljakovine13 g
Ogljikovi hidrati35 g
Maščobe6 g

Verjamemo, da vas je ta netradicionalna kombinacija v obliki mehkih brownijev iz rdeče pese pritegnila kot nas. In če vam je bil recept všeč, ga ne pozabite deliti s svojimi prijatelji.