Za vas smo pripravili bolj zdravo različico tradicionalne pite, ki prihaja iz države, znane po dišečem pecivu, okusnih sirih in visokokakovostnem vinu, kjer ljudje v hrani uživajo v največji možni meri. Naj vam predstavimo tipično francosko pito s češnjami, imenovano “Clafoutis”, ki ne samo da izgleda čudovito, ampak je tudi odličnega okusa. Poleg tega je popolna za vaš popoldanski počitek na sončnem balkonu ali vrtu z vašo najljubšo kavo. Skupaj specimo to preprosto sladico, obogateno z dozo beljakovin!
Sestavine:
- 700 g izkoščičenih češenj (kompot)
- 200 ml mleka
- 100 g fine pirine moke
- 70 g ksilitola
- 40 g masla + nekaj za namastitev pekača
- 30 g beljakovin Just Whey z okusom vanilja
- 4 jajca
You might be interested in these products:
Navodila:
Pripravimo model za torte (uporabili smo model s premerom 28 cm), ga namastimo z maslom in na dno položimo češnje. Jajca in mleko sobne temperature zmešajte z moko, ksilitolom, beljakovinami in stopljenim maslom. Vse skupaj dobro zmiksamo z mešalnikom, da nastane tekoče testo brez grudic. Testo prelijemo čez češnje in pito pečemo do zlato rjave barve pri temperaturi 170 ° C, približno 40 minut. Če se želite prepričati, ali je vaša pita dobro pečena, vanjo zabodite zobotrebec. Če je zobotrebec po odstranitvi popolnoma suh, je pita pečena. Pito lahko posujete s sladkorjem v prahu, postrežete in uživate!
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 12 porcij) |
|---|---|
| Kalorije | 144 |
| Beljakovine | 5 g |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Maščobe | 5 g |
Verjamemo, da boste kmalu tudi sami uživali v tej tradicionalni francoski češnjevi torti v bolj zdravi različici. Če vam je bil recept všeč, ga ne pozabite deliti s svojimi najdražjimi.