Puding je neločljivo povezan z našim otroštvom. To je bil sladek prigrizek, ki smo ga radi uživali. Klasična različica pa je bogata z ogljikovimi hidrati in nima beljakovin in prehranskih vlaknin. Vendar to ne velja za naš chia puding. Ta vsebuje vsa makrohranila, zato vas bo nasitil in telesu dal potrebno energijo.
Sestavine:
- 400 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 150 g nemastne skute
- 60 g temne čokolade 85 %
- 30 g čokoladnih beljakovin
- 5 žlic semen chia
Sestavine za dekoracijo:
- 100 g malin
- 50 g skute
- 10 g temne čokolade
You might be interested in these products:
Postopek priprave:
V skledi zmešajte semena chia z mlekom in jih pustite stati vsaj štiri ure, najbolje pa čez noč. Mešanici chia dodajte 150 g skute, dodajte beljakovine in temeljito premešajte.
V vodni kopeli ali mikrovalovni pečici stopite temno čokolado ter jo na hitro in temeljito vmešajte v mešanico chia.
Enakomerno razdelite v tri skodelice. Na vrhu okrasite s skuto in malinami. Na koncu skodelico dekorirajte z naribano temno čokolado.
| Hranilne vrednosti | 1 skodelica (skupaj 3 skodelice) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 367 kcal |
| Beljakovine | 26 g |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Maščobe | 17 g |
| Prehranske vlaknine | 9 g |
Chia puding je odličen kot sladica ali za zajtrk, v katerem boste zagotovo uživali. Največja prednost je, da ga lahko pripravite vnaprej. In takoj, ko si boste zaželeli priboljška, vas bo ta že čakal v hladilniku.
Ne obotavljajte se in delite svoje stvaritve z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.