Fitnes recept: Čokoladno-pomarančna pena iz sladkega krompirja

Fitnes recept: Čokoladno-pomarančna pena iz sladkega krompirja

Ni nujno, da je okusna sladica sestavljena iz velike količine kvašenega testa. Včasih je dovolj, da zmešate le nekaj sestavin in ustvarite lahko slastno peno, v kateri lahko uživajo vsi, tudi vegani. Kot osnovo smo uporabili sladki krompir in kokosovo mleko za popolno konsistenco. Za okus in barvo poskrbi kombinacija kakava, javorjevega sirupa in pomarančne lupinice. Torej, ali boste poskusili?

Sestavine:

Čokoladno-pomarančna pena iz sladkega krompirja – sestavine

You might be interested in these products:

Postopek priprave:

Za en dan ali vsaj nekaj ur pred pripravo te sladice postavite pločevinko kokosovega mleka v hladilnik, da ločite trdni del od tekočega.

Pripravite sladki krompir. Operite ga, osušite in po dolžini prerežite. Dajte ga v pečico, ogreto na 200 °C, za približno 40 minut, dokler ni popolnoma mehak.

Čokoladno-pomarančna pena iz sladkega krompirja – postopek

Po peki vzemite sladki krompir ven in pustite, da se popolnoma ohladi. Potem z žlico izdolbite njegovo notranjost in jo dajte v mešalnik. Dodajte trdni del kokosovega mleka, kakavjavorjev sirup in približno polovico pripravljene pomarančne lupinice. Vse skupaj mešajte, dokler ne dobite gladke in penaste kreme. Le-to razdelite v dve pripravljeni skodelici, v katerih jo boste pozneje postregli. Pustite v hladilniku, da se ohladi vsaj eno uro. NA koncu potresite s preostalo pomarančno lupinico in zdrobljenimi kakavovimi zrni.

Čokoladno-pomarančna pena iz sladkega krompirja
Hranilne vrednosti1 porcija (skupaj dve porciji)
Energijska vrednost303 kcal
Beljakovine6 g
Ogljikovi hidrati47 g
Maščobe9 g
Prehranske vlaknine5 g

Čokoladno-pomarančna pena je odlična osvežilna sladica za vroče poletne dni.

Delite svoje stvaritve z nami na družbenih omrežjih z oznako #gymbeamsi.