Današnji recept je idealen za dneve, ko ste preobremenjeni in želite v nekaj minutah pripraviti okusno in hranljivo kosilo ali večerjo. Vse, kar morate storiti, je, da zmešate nekaj sestavin in že imate na mizi okusno jed, polno beljakovin, vlaknin, zdravih maščob in kompleksnih ogljikovih hidratov. Ta solata je primerna tudi za vnaprejšnjo pripravo obroka in jo lahko vzamete s seboj v službo ali na potovanje.
Sestavine:
- 480 g (2 pločevinki) maslenega fižola (teža brez slanice)
- 120 g (1 konzerva) tune v oljčnem olju
- 60 g črnih oliv brez koščic
- 25 ml olivnega olja
- 20 ml limoninega soka
- 2 veliki peščici svežih zelišč (peteršilj, bazilika, koper, koriander itd.)
- 1-2 žlički dijonske gorčice
- 1 majhna rdeča čebula
- sol – po okusu
- Poper – po okusu
You might be interested in these products:
Priprava:
Fižol sperite s hladno vodo in ga odcedite, da se znebite tekočine. Nato ga dajte v skledo in dodajte drobno sesekljano rdečo čebulo, na majhne koščke narezane olive in drobno sesekljana zelišča.
Nato odstranite olje iz tune in ga dodajte mešanici.
Nato vzemite majhno skledo za preliv. Dodajte oljčno olje, limonin sok, dijonsko gorčico, sol in mleti poper. Nato vse skupaj dobro premešajte. Nato dodajte preliv k solati, premešajte, da se okusi lepo premešajo, in jed je pripravljena.
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupno 3 porcije) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 341 kcal |
| Beljakovine | 23 g |
| Ogljikovi hidrati | 23 g |
| Maščobe | 15 g |
| Vlaknine | 11 g |
Fižolova solata s tuno je odlično kosilo za pripravo obroka. Poleg tega jo lahko prilagodite svojemu okusu. Poskusite izmenjevati zelišča, ki jih uporabljate, ali pa fižol nadomestite z lečo ali čičerko. Tako lahko ustvarite še več povsem novih receptov.
Ne oklevajte in delite svoje stvaritve na družabnih omrežjih ter označite #gymbeamsi.