Okusen zajtrk, popoldanska sladica ob kavi ali sladka večerja? Naslednji recept za hrustljavi slivov drobljenec bo zlahka izpopolnil vse tri priložnosti! Ne zamudite te zanimive dobrote s poreklom iz Velike Britanije in se nam pridružite pri peki!
Sestavine za sadno plast:
- 450 g sliv
- 20 g kokosovega sladkorja
- 10 g koruznega škroba
- 1 žlica limoninega soka
Sestavine za hrustljavo vrhnjo plast:
- 125 g Bio Muesli (hrustljavi oreščki)
- 40 g masla iz indijskih oreščkov
- 30 g kokosovega sladkorja
- 10 g olivnega olja
- 1 čajna žlička cimeta
- ½ žlička kardamoma
Priprava:
Najprej moramo slivam odstraniti koščice, jih na drobno sesekljati in zmešati s sladkorjem, koruznim škrobom in limoninim sokom. Zmes položite v poljuben pekač in enakomerno razporedite. Nato pripravimo hrustljavo plast tako, da zmešamo muesli, maslo iz indijskih oreščkov, sladkor, olje, cimet in kardamom. To skorjo posipamo po vrhu slivove mešanice in drobljenec pečemo pri 170° C do zlato-rjave barve, približno 25-30 minut. Postrezite še topel drobljenec s časjno žličko grškega jogurta ali vanilijevega sladoleda! Njam!
| HRANILNE VREDNOSTI | NA 1 PORCIJO (SKUPNO 5 PORCIJ) |
|---|---|
| Kalorije | 268 |
| Beljakovine | 5 g |
| Ogljikovi hidrati | 42 g |
| Maščobe | 8 g |
Verjamemo, da boste to netradicionalno dobroto v obliki slivovega drobljenca kmalu pripravili in uživali tudi vi. Če vam je bil recept všeč, ga podprite z deljenjem.