Okusen, hiter zajtrk v eni ponvi? Za nas to ni problem! Poleg tega je ta poslastica ne le prijetnega okusa, ampak je polna koristnih hranilnih snovi za vaše telo, saj smo uporabili kakovostne zdrave sestavine. Preizkusite recept za jajčne muffine s skuto, šunko in paradižnikom, ki telo napolnijo z energijo za nov dan. Poleg tega so enostavni za shranjevanje, zato jih lahko vzamete s seboj v službo ali kam drugam. Pa začnimo!
Sestavine:
- 100 g skute
- 100 g češnjevih paradižnikov
- 6 jajc
- 50 g kakovostne puranje šunke
- 30 g trdega sira
- velika pest rukole
- 2 vejici svežega timijana (ali drugih svežih zelišč)
- sol in črni mlet poper po okusu
- olivno olje za mazanje modelčkov
You might be interested in these products:
Navodila:
Jajca zmešamo s skuto, sesekljano rukolo, narezanim češnjevim paradižnikom, puranjo šunko, soljo, poprom in grobo sesekljanim rožmarinom. Modelčke za muffine namastimo z oljem in vanje vlijemo pripravljeno jajčno zmes. Na muffine naribamo sir in pečemo pri 180°C približno 20 – 30 minut (do zlato rjave barve). Postrežemo jih še tople, preostale muffine pa shranimo v hladilniku. Dober tek!
| Hranilne vrednosti | 1 muffin (skupaj 8 muffinov) |
|---|---|
| Kalorije | 89 |
| Beljakovine | 9 g |
| Ogljikovi hidrati | 2 g |
| Maščobe | 5 g |
Verjamemo, da smo vašo zbirko zajtrkov obogatili s tem receptom za jajčne muffine. Če vam je bil recept všeč, ga delite z družino in prijatelji.
Svoje kreacije lahko delite z nami na družbenih omrežjih z uporabo #gymbeamsi.