Ali hrepenite po okusnih sirnih testeninah? Kaj pa, če bi vam povedali, da imamo za vas recept za tradicionalni Mac and Cheese v bolj zdravi različici, polni beljakovin? Za vas ne vemo, ampak mi smo se takoj prepustili skušnjavi te kremne dobrote. Bi želeli vedeti zakaj? Poglejmo si!
Sestavine:
- 400 ml vode
- 150 g kratkih testenin ali makaronov
- 100 ml mleka
- 60 g trdega sira (cheddar/čedar)
- 30 g finega polmastnega skute brez grudic
- 1 strok česna
- ½ čajne žličke gorčice
- pest špinače
- sol in poper po okusu
![Sestavine - Mac and Cheese Sestavine - Mac and Cheese](https://gymbeam.sk/blog/wp-content/uploads/2020/07/DSCF0663-min-1124x749.jpg)
You might be interested in these products:
Priprava:
Zdrobljen česen prepražimo na malo olja, dodamo sol, začimbe, zalijemo z vodo in mlekom ter zavremo. Ko zavre, dodamo testenine in kuhamo do mehkega. Po kuhanju odstranite s kuhalne plošče. Vode od testenin ne zavrzite, ta bo osnova za omako, če pa jo je veliko / malo, lahko dodate ali nalijete malo mleka / vode po potrebi. Nato kuhanim testeninam dodamo nariban trdi sir in mešamo, dokler se sir ne raztopi. Nato dodamo malo gorčice in špinačnih listov, ki se zaradi vročine ovenijo.
![Mac and cheese - Navodila Mac and cheese - Navodila](https://gymbeam.sk/blog/wp-content/uploads/2020/07/Postup-pripravy-Mac-and-Cheese.png)
Vse skupaj dobro premešamo in na koncu vmešamo skuto. Testenine lahko postrežete takoj, ko so pripravljene in jih lahko dekorirate s svežim peteršiljem. Uživajte!
![Fitnes recept: Mac and Cheese v beljakovinski različici Fitnes recept: Mac and Cheese v beljakovinski različici](https://gymbeam.sk/blog/wp-content/uploads/2020/07/IMG_9273-min-1124x749.jpg)
HRANILNE VREDNOSTI | ZA 1 PORCIJO (2 PORCIJI SKUPAJ) |
---|---|
Kalorije | 413 |
Beljakovine | 21 g |
Ogljikovi hidrati | 57 g |
Maščobe | 11 g |
Verjamemo, da boste kmalu navdušili sebe in svoje najbližje s tem preprostim receptom za beljakovinski Mac and Cheese. Če ste se takoj zaljubili v recept, ga lahko podprete z deljenjem.