Fitnes recept: Malinov tiramisu v kozarcu

Fitnes recept: Malinov tiramisu v kozarcu

Če imate radi italijanske sladice, vam bo zagotovo všeč recept za to nenavadno različico klasičnega tiramisuja. Kremo smo naredili lažjo in bolj osvežilno, tako da smo jo združili z liofiliziranimi malinami, ki bodo naredile tudi ta recept še bolj slasten. Rezultat je fancy sladica, primerna za vsako priložnost.

Sestavine:

Malinin tiramisu v kozarcu

You might be interested in these products:

Postopek:

Najprej skuhamo kavo in pustimo, da se ohladi. Nato vzamemo jajca in ločimo rumenjake od beljakov. Beljake damo v skledo skupaj z eritritolom in jih stepemo v čvrst sneg.

Malinov tiramisu v kozarcu - Stepanje beljakov

V drugi skledi zmešamo quark z beljakovinami. Nato ga postopoma vmešamo v stepene beljake. Nazadnje v zmes previdno vmešamo še rumenjake. Spremeniti se mora v lepo gladko kremo.

Ohlajeno kavo prelijemo v večjo skledo, da lahko vanjo namočimo piškote. Nato pripravimo skodelice volumna 250 ml, baby piškote prerežemo na pol, jih pomočimo v kavo in začnemo s sestavljanjem sladice.

Malinov tiramisu v kozarcu

Naslednja plast so zdrobljene liofilizirane maline in nato plast quarka. Vsako skodelico napolnite tako, dokler ni polna. Če vam ostane nekaj piškotov in malin, jih uporabite kot okras na vrhu.

Malinov tiramisu v kozarcu

Napolnjene kozarce postavimo za vsaj eno uro v hladilnik, da se okusi povežejo. Potem je pripravljeno za postrežbo.

Naš namig: Če želite sladici dati še dodatno razsežnost, jo lahko okrasite s temnimi čokoladnimi kodri.

Malinov tiramisu v kozarcu

Hranilne vrednosti

1 porcija (skupaj 4 porcije)

Energijska vrednost267 kcal
Beljakovine27 g 
Ogljikovi hidrati27 g
Maščobe5 g
Vlaknine3 g

Ta manj kalorična različica klasičnega tiramisuja vas bo osvežila in telesu zagotovila potrebne beljakovine. Kombinacija kave in vaniljevega quarka bo zadovoljila vsakogar.

Delite svoje kreacije z nami na družbenih omrežjih in označite #gymbeamsi.