Panna cotta je okusna sladica, ki jo večinoma najdete v restavracijah ali kavarnah. Kdo pa je rekel, da v njen ne morete uživati tudi ob popoldanski kavi med tednom ali po nedeljskem kosilu? Ta odličen recept za skutino Panna cotto z gozdnimi sadeži pripravite doma. Ne vsebuje smetane ali sladkorja, saj smo to nadomestili z drugimi bolj zdravimi sestavinami. Ta hitra sladica je enostavna za pripravo in bogata z beljakovinami. Potopimo se v recept!
Sestavine za osnovo:
- 450 g grškega jogurta
- 250 g nemastne skute
- 30 g beljakovin Just Whey z okusom vanilje
- 1,5 žličke ksantan gumija
Sestavine za sadno plast:
- sveži gozdni sadeži – 100 g malin, 100 g jagod, 100 g rdečega ribeza
- ksantan gumi
- sesekljani mandlji za dekoracijo
You might be interested in these products:
Navodila:
Skuto zmešajte z jogurtom v skledi, nato dodajte beljakovine. V drugi posodi zmešajte sadje, da dobite gladko zmes. Skutni mešanici dodajte ksantan gumi. Dobro premešajte in to mešanico hitro prelijte v kozarce. Po dodajanju gumija je treba ukrepati takoj, da zmes ne postane preveč trda. Na enak način nadaljujte z mešanico sadja, dodajte gumi in jo prelijte čez osnovo. Na koncu okrasite svojo Panna cotto s svežim sadjem in mandlji. Dober tek!
| Hranilne vrednosti | 1 porcija s sadjem (skupaj 4 porcije) |
|---|---|
| Kalorije | 180,5 |
| Beljakovine | 25 g |
| Ogljikovi hidrati | 15,5 g |
| Maščobe | 1,25 g |
| Vlaknine | 3,6 g |
Preizkusite recept za fit Panna cotto s skuto in gozdnimi sadeži ter z njo presenetite svoje najdražje. Ne pozabite deliti recepta z vašimi prijatelji.
Ne oklevajte in delite svoje stvaritve na družbenih omrežjih, pri tem pa uporabite #gymbeamsi.