Menite, da brezmesna jed ne more vsebovati dovolj beljakovin? Današnji recept vas bo prepričal o nasprotnem. Uporabili smo visokobeljakovinske testenine iz stročnic. Poleg odličnega hranilnega profila vas bodo presenetile tudi s slastnim okusom. Poleg tega se odlično ujemajo s sirom in paradižnikom. Če iščete dober nasvet za brezmesni recept, je ta hitri recept odlična izbira.
Sestavine:
- 300 g češnjevih paradižnikov
- 200 g beljakovinskih testenin
- 100 g feta sira
- 1 žlica olivnega olja
- ¼ žličke mletega črnega popra
- pest sveže bazilike
- 2 stroka česna
- sol po okusu
You might be interested in these products:
Postopek:
V pekač dajte feto in razpolovljene paradižnike ter vse skupaj prelijte z oljčnim oljem.
Pecite 30 minut v pečici, ogreti na 180 °C. Medtem v osoljeni vodi skuhajte beljakovinske testenine v skladu z navodili na embalaži. Ko so testenine kuhane, jih sperite v hladni vodi, približno 1-2 skodelici vode za testenine pa dajte na stran. Pečeno feto s paradižnikom zmečkajte z vilicami in dodajte drobno sesekljan česen, baziliko, kuhane testenine, mleti črni poper in po potrebi vodo, v kateri ste kuhali testenine. Na koncu vse skupaj zmešajte in postrezite. Ta jed je najboljšega okusa sveža in še topla.
| Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupno 2 porciji) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 576 kcal |
| Beljakovine | 40 g |
| Ogljikovi hidrati | 56 g |
| Maščobe | 20 g |
| Vlaknine | 6 g |
Ta brezmesni recept z beljakovinskimi testeninami in okusno kremno omako bo zadovoljil vse vegetarijance in lahko popestri prehrano mesojedcev.
Svoje stvaritve lahko delite z nami na družabnih omrežjih z oznako #gymbeamsi.