Ali morate imeti vedno pri roki nekaj malega za potešitev želje po sladkem? Potem ste danes prišli na pravo mesto. Pripravili smo recept za slastne kroglice iz indijskih oreškov in datljev, obložene z liofiliziranimi jagodami. Očarale vas ne bodo le z odličnim okusom, temveč tudi z intenzivno barvo, zaradi katere jih boste želeli pojesti vse.
Sestavine:
- 150 g indijskih oreščkov
- 110 g datljev Medjool (približno 5 kosov), ki jih lahko nadomestite z datljevo pasto
- 15 ml javorjevega sirupa
- 30 g beljakovin z okusom vanilije
- 50 g liofiliziranih jagod (25 g za kroglice, 25 g za posipanje)
You might be interested in these products:
Priprava:
Datlje brez koščic za 10 minut namočite v vročo vodo, da se zmehčajo. Če namesto tega uporabite datljevo pasto, lahko ta korak preskočite. Datlje nato zmešajte skupaj z indijskimi oreščki in javorjevim sirupom. Mešanici dodajte vanilijeve beljakovine v prahu in 25 g zdrobljenih liofiliziranih jagod ter vse skupaj premešajte. Dobiti morate čvrsto, nelepljivo zmes, iz katere lahko oblikujete majhne kroglice. Če se vam zmes lepi na roke, dodajte nekaj suhe sestavine. To je lahko na primer več beljakovin v prahu ali kokosove moke. Nato zdrobite preostalih 25 g liofiliziranih jagod in jih uporabite za posipanje kroglic. In to je to. Lahko jih pojeste takoj ali pa jih pustite, da se ohladijo v hladilniku in dobite osvežilno sladico.
Hranilne vrednosti | 1 kroglica (skupaj boste dobili 21 kroglic) |
|---|---|
| Energijska vrednost | 75 kcal |
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Maščobe | 3.5 g |
Če imate radi sladkarije in majhne sladice, ki jih lahko uživate kadar koli čez dan, se boste zagotovo zaljubili v te kroglice. Kombinacija jagod in indijskih oreščkov vas zagotovo ne bo razočarala.
Svoje stvaritve lahko delite z nami preko ključnika #gymbeamsi