Fitnes recept: Puhaste suffle palačinke

Fitnes recept: Puhaste suffle palačinke

Ali se vam zasvetijo oči, ko slišite besedo “sladko”? V tem primeru vam bo ta trendovski recept za japonske puhaste palačinke zagotovo ugajal! Puhaste suffle palačinke ne samo, da so videti lepe, ampak vas bodo osvojile tudi z neverjetno puhastim in nežnim okusom. Ni važno, če jih pripravljate s svežim sadjem, stepeno smetano ali skuto, bodite prepričani, da vam bodo všeč!

Za pripravo zmesi potrebujemo:

You might be interested in these products:

Priprava:

Najprej moko zmešamo z beljakovinami, pecilnim praškom, rumenjakom in mlekom. Nato zmešajte beljake skupaj s ksilitolom in nekaj kapljicami limoninega soka, dokler ne postane trden sneg. V pripravljeno testo dodajte približno 3 žlice trdnih beljakov in zelo previdno premešajte, da testo ostane lepo puhasto. Nato dodajte preostala stepena jajca in jih nežno vmešajte v testo.

Priprava nadeva

Ponev rahlo poškropite z olivnim ali kokosovim oljem in palačinke pecite na najnižji temperaturi. Eno večjo žlico testa vlijte v ponev in pecite približno dve minuti. V to palačinko dodajte še eno manjšo žlico testa, da bo palačinka višja. Nato v ponev vlijte približno 1 čajno žličko vode in ponev pokrijte s pokrovom. Po približno 2-3 minutah palačinko obrnite, ponovno pokrijte s pokrovom in pecite še 3-4 minute.

Priprava palačink

Pomembno je, da palačinke pripravljate na najnižji možni temperaturi, da se tudi na sredini spečejo. Enako nadaljujemo s preostankom testa. Palačinke servirajte takoj s svežim sadjem, skuto ali po okusu.

Fitnes recept: Puhaste suffle palačinke
HRANILNE VREDNOSTIZA 1 KOS (SKUPAJ 2 KOSA)
Kalorije192
Beljakovine14 g
Ogljikovi hidrati25 g
Maščobe4 g

Videorecept za puhaste suffle palačinke:

Ne odlašajte in si čim prej pripravite te puhaste suffle palačinke! Če menite, da bi bil ta recept všeč tudi vašim prijateljem, ga ne pozabite deliti z njimi.