Fitnes recept: Špinačna omleta, polnjena z gobami

Fitnes recept: Špinačna omleta, polnjena z gobami

Obožujete jajca za zajtrk, vendar ste utrujeni od nenehnega menjavanja med umešanimi, trdo kuhanimi in mehko kuhanimi jajci? V tem primeru vam bo ta čudovita zelena omleta zagotovo všeč. Že na prvi pogled navduši s svojim nekonvencionalnim videzom, vendar počakajte, da jo poskusite. Dodana špinača se odlično dopolnjuje z jajci. Končni okus nato le še izboljšajo gobe, s katerimi je omleta napolnjena. Kdo bi se lahko uprl?

Sestavine:

Špinačna omleta, polnjena z gobami - Sestavine

You might be interested in these products:

Potopek: 

V eni skledi s paličnim mešalnikom zmešajte jajca, špinačo in tekoče beljake.

Špinačna omleta, polnjena z gobami - mešanica

Mešanico začinite s česnom, črnim poprom in soljo ter jo še enkrat dobro premešajte. Nato segrejte ponev, poškropljeno z oljem v spreju, in omleto ocvrite z obeh strani. Ko je pripravljena, jo odložite na stran. Ponev popršite še z nekaj olja, nato pa na njem prepražite čebulo in sesekljane gobe ter jih posolite in popoprajte ter pustite, da se dušijo.

Špinačna omleta, polnjena z gobami - praženje

Ko končate, omleto postrezite na krožniku, jo napolnite z gobami in že je pripravljena za serviranje.

Špinačna omleta, polnjena z gobami
Hranilne vrednosti1 celoten obrok
Energijska vrednost273 kcal
Beljakovine28 g
Ogljikovi hidrati13 g
Maščobe11 g
Vlaknine5 g

Če iščete ideje za okusen zajtrk, poln beljakovin, ki je videti navdušujoče, potem morate vsekakor poskusiti to slastno zeleno omleto.

Svoje stvaritve lahko delite z nami na družabnih omrežjih z oznako #gymbeamsi.