Imate radi kremaste pudinge? Pustite danes njihovo instant različico v shrambi in raje vzemite bisere tapioke. Po kuhanju v mleku se bodo biseri tapioke spremenili v okusen in slasten tapiokin puding z visoko vsebnostjo beljakovin. Poskusili smo tistega z okusom vanilje, lahko pa uporabite tudi druge beljakovine v prahu za pripravo pudinga z okusom jagode, čokolade ali pistacij. Za dekoracijo lahko uporabite različno sadje.
Sestavine za tapiokin puding:
- 50 g tapiokinih perl
- 500 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 30 g vaniljevih beljakovin
Sestavine za dekoracijo
- 50 g malin
- 2 kivija
- ali pa lahko uporabite katerokoli drugo sadje
![Tapiokin puding z okusom vanilje - Sestavine Tapiokin puding z okusom vanilje - Sestavine](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/ingr-pudink.png)
You might be interested in these products:
Navodila za pripravo:
V posodo stresemo tapiokine perle, zalijemo z mlekom z nizko vsebnostjo maščob in pustimo, da se nekaj časa kuha. Po približno petnajstih minutah dodamo vaniljeve beljakovine v prahu.
![Tapiokin puding z okusom vanilje - Navodila za pripravo Tapiokin puding z okusom vanilje - Navodila za pripravo](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/proces-pudink.png)
Nadaljujemo s kuhanjem mešanice, dokler se biseri ne zmehčajo. Dobiti bi morali pudingu podobno snov. Če ima pregosto konsistenco, dodamo še malo tekočine (vodo, mleko, kokosovo mleko). Nato puding razdelimo v dve pripravljeni skledici in dekoriramo s sadjem.
![Tapiokin puding z okusom vanilje Tapiokin puding z okusom vanilje](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/do-clanku-pudink.png)
Hranilne vrednosti | 1 porcija (skupaj 2 porciji) |
---|---|
Energijska vrednost | 286 kcal |
Beljakovine | 20 g |
Ogljikovi hidrati | 45 g |
Maščobe | 2 g |
Prehranske vlaknine | 4 g |
Puding je pripravljen za takojšnje zaužitje. Če želite svežo poletno sladico v vročih dneh, ga ohladite v hladilniku.
Pogumno delite svoje stvaritve na družbenih omrežjih z uporabo #gymbeamsi.