Humus - okusna čičerikina poslastica, ki je vir vlaknin in beljakovin za vse ljubitelje orientalske kuhinje

Humus je kremna poslastica, ki nastane z mešanjem čičerike, graha in tahinija (sezamove paste). Zaradi okusnega in nežnega okusa je priljubljena po vsem svetu. Je vir vlaknin in proteinov, zato je dobra izbira za vse, ki skrbijo za uravnoteženo prehrano. Poleg tega vsebuje razmeroma nizko količino ogljikovih hidratov, zato je priljubljena izbira za ljubitelje prehrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Je tudi priljubljen del prehrane vegetarijancev in veganov ter vseh ljubiteljev orientalske hrane.

Ta okusna čičerikina krema se lahko uživa samostojno, na primer v kombinaciji s kruhom ali svežo zelenjavo. Je tudi odlična sestavina za številne recepte in jo lahko uporabite za omake za testenine, solatne prelive ali dipe. Lahko jo tudi namažete na tortiljo ali zavitek, dodate zelenjavo, vir beljakovin in uživate v hitrem prigrizku z orientalskim okusom. 

Humus in njegove prednosti

• delikatna in okusna čičerikina krema
• je vir vlaknin in beljakovin
• ima razmeroma malo ogljikovih hidratov
• primeren za vegetarijance in vegane
• primeren kot namaz, pomaka ali prigrizek s svežo zelenjavo
• lahko se uporabi kot del različnih receptov

Sestavine

Kuhana čičerika (28,5 %) (čičerka, voda), kuhan grah (28,5 %) (grah, voda), voda, sončnično olje, limonin sok, tahini (sazamova pasta), morska sol, česen.

Alergeni

Alergeni so v krepki pisavi navedeni v sestavinah. Lahko vsebuje sledi glutena, zelene in gorčice.

Tabela hranilnih vrednosti

Opozorilo

Skladiščite na suhem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo, pri sobni temperaturi. Po odprtju hranite v hladilniku in porabite v 72 urah. Sterilizirano.