Mandlji - okusni oreščki z mehkejšo konsistenco, ki vas bodo prepričali s svojim rahlo sladkim okusom

Mandlji so eden od najbolj okusnih oreščkov, ki bodo zadovoljili vse ljubitelje zdravih prigrizkov. So tudi odličen vir beljakovin in zdravih maščob. Zaradi tega so odlična izbira za enostavno obogatitev prehrane z nenasičenimi maščobnimi kislinami, ki so koristne za ohranjanje optimalne ravni holesterola v krvi. Edino, kar morate storiti, je, da nasičene maščobe v svoji prehrani nadomestite s temi nenasičenimi maščobnimi kislinami. Mandlji se lahko pohvalijo z najvišjo kakovostjo, vendar se boste vanje zaljubili zaradi njihovega rahlo sladkega okusa in mehke konsistence. To bo zagotovo všeč vsem, ki navadne oreščke težko žvečijo. Izvirajo iz mandljevca (Prunus dulcis), ki raste v toplih regijah.

Poleg tega ne vsebujejo soli in drugih dodatkov. Tako jih lahko uživate kadar koli čez dan, kar iz embalaže ali kot del različnih receptov in sladic. Njihov neverjeten okus lahko uživate tudi v granoli, jogurtu ali če jih zmešate s suhim sadjem ali muslijem, kar lahko ustvari hranljivo kašo za zajtrk. Lahko jih tudi naribate, saj bodo tako postali droben okrasni prah, s katerim lahko okrasite različne torte, pudinge, sladice ali druge sladke dobrote. Lahko pa jih tudi popražite in zagotovo jih boste dobro uporabili tudi v slanih receptih. Njihov slasten okus se na primer odlično poda k nežnemu piščančjemu ali puranjemu mesu. Poleg tega, če imate raje olupljene mandlje, jih lahko pustite namočene čez noč, kar vam bo olajšalo postopek lupljenja. Nenazadnje jih lahko vegani in skoraj vsi drugi uporabite tudi za pripravo okusnega rastlinskega mleka. Ne glede na to, kako jih boste uživali, je gotovo, da bodo naši mandlji našli svojo uporabo v vaši kuhinji.

Mandlji in njihove prednosti

• okusni oreščki, ki bodo zadovoljili vsakega ljubitelja zdravih prigrizkov
• imajo prijeten, rahlo sladek okus
• spadajo med vire zdravih maščob in beljakovin
• imajo mehko konsistenco brez hrustljavosti
• zahvaljujoč nenasičenim maščobnim kislinam podpirajo vzdrževanje optimalne ravni holesterola v krvi
• ne vsebujejo soli ali drugih dodatkov
• uživate jih lahko kadar koli v dnevu
• odlično se prilegajo različnim receptom in sladicam
• imajo odličen okus v kaši za zajtrk, granoli, jogurtu ali v mešanici s suhim sadjem
• lahko jih uporabite za okrasitev peciva ali pudinga
• lahko se pražijo
• primerni za pripravo slanih receptov
• izstopajo zlasti odlično v kombinaciji s puranjim ali piščančjim mesom
• lahko jih pustite namočene čez noč, da jih boste lažje olupili

Tabela hranilnih vrednosti