Koncentrat sirotkinih beljakovin
Koncentrat sirotkinih beljakovin je kategorija, ki vsebuje beljakovine v prahu iz mleka, poznane tudi pod akronimom WPC (koncentrat sirotkinih beljakovin). Ta vrsta beljakovin v prahu je zelo priljubljena, pa ne samo med športniki. Predvsem zato, ker vsebuje precejšen delež beljakovin (70–80 % vsebnost beljakovin), ima optimalen aminokislinski spekter, poleg tega pa je tudi cenovno zelo dostopna. Dandanes se proizvaja z metodo nežne filtracije, ki zagotavlja visokokakovostne beljakovine z dobro absorbcijo. Dober primer tovrstnih beljakovin v prahu je True Whey.
Show moreZa koga je primeren koncentrat sirotkinih beljakovin?
- Za športnike, ki trenirajo moč ali vzdržljivost in želijo spodbuditi regeneracijo mišic.
- Za vse, ki želijo pomoč pri doseganju optimalnega vnosa beljakovin.
- Za ljudi, ki poskušajo shujšati in morajo povečati vnos beljakovin.
- Za kuharje, ki želijo povečati vsebnost beljakovin v svojih jedeh.
- Za ljudi, ki okrevajo po poškodbah.
- Za vse, ki želijo svojemu telesu zagotoviti kakovostne in cenovno ugodne beljakovine.
Kakšen je optimalni odmerek koncentrata sirotkinih beljakovin?
Pri sirotkinih beljakovinah v prahu se običajno priporočena količina odmerka giblje med 0,25 g in 0,3 g beljakovin na kg telesne teže. Če pa vam ni do tega, da bi vsakič izvlekli kalkulator, ne škodi, če zaužijete med 20 g in 40 g beljakovinske mešanice. To bolj ali manj ustreza zvrhani 30-gramski merici. Zgornjo mejo vnosa beljakovin 40 g bodo še posebej cenili športniki, ki trenirajo celotno telo, zaradi česar imajo posledično tudi večjo potrebo po beljakovinah.
Kako uživati koncentrat sirotkinih beljakovin?
- Klasičen način uživanja beljakovinskega praška je, da ga zmešate z vodo ali mlekom in ustvarite okusen napitek za uživanje po treningu ali kadar koli čez dan.
- Odličen je tudi v ovsenih ali drugih kašah, ki jim bo zagotovil okus in odmerek potrebnih beljakovin.
- Dodate ga lahko tudi v testo in pripravite beljakovinsko bogate sladice.
- Nearomatizirana različica je odlična izbira za pripravo slanih jedi, kot je na primer beljakovinska pica.
- Dodate ga lahko tudi smoothijem ali kavi. Tako lahko te napitke enostavno obogatite s potrebnimi beljakovinami.
Želite izvedeti več o beljakovinskih praških in kako izbrati pravega? Potem si vsekakor morate ogledati naš članek: Katere beljakovine izbrati? Sirotkin koncentrat, izolat ali hidrolizat?
Show less
